Home » Tips

Tips en Advies

  • Houd bij de aankoop van een nieuwe pan rekening met de manier van koken. Als u op inductie kookt zijn niet alle pannen geschikt. Een groot deel van onze pannen is geschikt voor inductie.
     
  • Onze wokpannen, poffertjespannen, grillpannen en vispannen zijn gemaakt van gietijzer. Voor het eerste gebruik vet u de pan eerst compleet in om roesten tegen te gaan. Is uw pan na gebruik erg vies geworden? Meng dan wat soda met water en laat dit ongeveer 10 minuten in de pan koken. Maak de pan schoon met een zachte spons en vet hem daarna weer in.
     
  • Voor vrienden in het buitenland is het een poffertjespan cadeauset een origineel cadeau. Ook voor een kinderverjaardag is het erg leuk om kinderen zelf poffertjes te laten bakken. Lekkere recepten voor poffertjes vindt u hier
     
  • Grote stukken vis zijn moeilijk te bakken in normale pannen. Daarom raden wij een vispan aan, hier passen visfilets van elk formaat in. Ook vis met een zachte structuur kunt u hier gemakkelijk in bakken.
     
  • Omdat u bij het grillen geen olie of boter nodig heeft is dit een gezondere manier van koken. Bovendien ziet de structuur van de grill er mooi uit op groente, vlees of vis.
     
  • Er gaat niets boven een braadpan met hachee of gebraden rundvlees. Het nadeel hiervan is wel dat het vlees behoorlijk lang op moet staan. Wilt u iets minder lang wachten? Voeg dan een klein scheutje azijn toe.
     
  • Zorg ervoor dat u asperges altijd goed schilt. Liever wat minder asperge dan vervelende draden als u aan het eten bent. Om te voorkomen dat de asperges breken kunt u ze het best op een snijplank neerleggen en vervolgens van de top naar beneden met een dunschiller schillen.
  • Lees voor het eerste gebruik van uw nieuwe pan ook de gebruikerstips en onderhoudstips.
     
  • Bestel direct meerdere pannen, zo bespaart u op de verzendkosten.
     
  • Een braadpan of aspergepan is ook een leuk housewarming cadeau!

Tips voor het onderhouden van uw pannen.

U vindt hier een lijst met tips om uw pannen te onderhouden of schoon te maken. Dit zijn vrij algemene tips, lees voor de zekerheid eerst de handleiding van uw pan door om te kijken of bepaalde middelen niet gebruikt mogen worden.

Aluminium pannen
Gebruik voor het schoonmaken van aluminium absoluut geen ammoniak, soda, aceton, zwavelzuur, benzine of schurende schoonmaakmiddelen zoals Vim, staalwol of schuurpapier.

Om aluminium weer te laten glimmen gebruikt u een kleine hoeveelheid bakpoeder (geen baksoda) op een zachtedoek of wrijf de pan in met een rouwe ui om het vervolgens met lauw warm water af te spoelen.

Melk
Melk over laten koken? Spoel de pan eerst goed om met koud water. Met warm water wordt het namelijk een grotere troep. Als er een restje over blijft vult u de pan met heet water en wat citroensap. Na een half uurtje in laten weken kunt u ook de rest van de pan poetsen.

Algemene schoonmaak tips

Bij een aangekoekte pan. Doe cola in de pan en laat het een paar minuten weken tot een kwartier. U kunt nu het vuil zo weg poetsen. U kunt ook als alternatief de pan vullen met water, een beetje waspoeder erbij in doen en het even laten koken.